抹茶瑪德蓮

描述

瑪德蓮（Madeleine）源自 18世紀法國洛林地區，是貝殼形的小蛋糕，外層微酥、內裡濕潤。

抹茶瑪德蓮則融合了法式糕點技藝與日本抹茶文化，在傳統配方中加入高品質抹茶粉，帶來獨特的清新茶香與微苦回甘的風味。

抹茶的草本香氣與奶油的濃郁口感完美平衡，使其成為茶點的絕佳選擇，尤其適合搭配煎茶或抹茶拿鐵，展現東西方甜點的完美結合。