開心果馬卡龍

描述

馬卡龍（Macaron）起源於 16世紀義大利，後來傳至 法國 並演變成現代的夾餡雙層杏仁蛋白餅。

開心果馬卡龍在傳統配方中加入研磨開心果粉或開心果醬，使餅殼帶有細膩堅果風味，內餡則夾入開心果甘納許或奶油霜，口感香醇濕潤，甜而不膩。

這款精緻的法式甜點因其獨特的堅果香氣與優雅外觀，深受甜點愛好者喜愛，特別適合搭配咖啡或紅茶享用。